nellattesa.it Settimanale d'informazione socio-sanitaria dell'A.N.I.O.
È stato identificato il meccanismo-chiave con cui il nostro cervello traduce alcuni segnali periferici di sazietà. L’istamina attiva determinate aree cerebrali (ipotalamo), veicolando il segnale di sazietà prodotto dall’intestino durante il consumo del pasto da parte del lipide oleoiletanolamide. A scoprire come avviene questo processo – in particolare alcune modalità del collegamento tra l’istamina e il lipide – è l’Università …
Leggi Ancora »Scoperto il meccanismo biologico che regola la sazietà nell’uomo
