Archivio per il tag: provenienza delle olive

L’olio che abitualmente compriamo nei supermercati e che quotidianamente utilizziamo in cucina, non è assolutamente prodotto con olive italiane. Nonostante la dicitura che compare sulla bottiglia dell’olio “Made in Italy”, di “Italy” c’è solo il 16% delle olive utilizzate, mentre il restante 84% è di provenienza estera (Spagna, Grecia, Turchia, Marocco). Inoltre, l’olio italo-spagnolo, trafficato a prezzo più passo, aggira …