Ogni pasto modifica la composizione del nostro sangue in rapporto agli alimenti mangiati, ma le variazioni della glicemia post prandiali sono le più rapide e le più pericolose per la salute e per l’accumulo di massa grassa corporea. È saggio conoscere il valore della glicemia entro un’ora dal pasto, soprattutto dopo cena, quando il suo valore può essere il più …
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