Archivio per il tag: Nutraceutica

Cos’è la Nutraceutica? Il termine è stato inventato alcuni anni fa dal Dott. Stephen L. De Felice, e nasce dalla fusione dei termini “nutrizione” e “farmaceutica”. È una scienza che cerca di utilizzare le proprietà salutari degli alimenti del mondo vegetale, animale, minerale o dei microrganismi, come veri e propri agenti farmaceutici per prevenire patologie o dare aiuto in caso …