Archivio per il tag: Longevità

Il sorprendente numero crescente di anziani che arriva ai cento anni e che li supera, non dovrebbe sorprendere più secondo gli ultimi studi. Con tutte le malattie presenti, come fanno a esserci persone che diventano ultracentenarie? Che cosa mettono in tavola per arrivare a questa età? La risposta sul rapporto tra cibo e longevità arriva dall’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti …

Tema scivoloso quella della longevità. In molti si chiedono come si possa rallentare o utopicamente ostacolare l’arrivo della madre di tutte le malattie, la vecchiaia che pure è un aspetto inevitabile della nostra vita. Analogamente al concetto di malattia, l’invecchiamento, è un processo di rottura di un equilibrio interno all’organismo. Diverse sono le teorie che dovrebbero spiegare perché si invecchi. …