La pausa natalizia che dura circa due settimane, è un periodo fecondo per ritrovare amici e parenti, condividendo la gioia con lauti pasti che normalmente non facciamo in così poco tempo. I cibi che ci rallegrano, sono gustosi e ricchi di nutrienti, ma non tutti sono ideali e i grassi, il cui eccesso non fa mai bene, la fanno da …
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Lo zucchero, un raccomandato di ferro
Lo Zucchero – Un tempo, non si sarebbe neanche posto il problema della correttezza degli studi clinici nel settore alimentare, poiché il cibo scarso non permetteva ai cittadini di interrogarsi sulla genuinità degli alimenti. Oggi, di fronte all’espansione inarrestabile di malattie cronico-degenerative come il diabete, questo problema emerge in tutta la sua preoccupante drammaticità. Indubbiamente si crede agli studi che …
Leggi Ancora »Alimentazione post-feste, meglio seguire una dieta disintossicante
Le feste natalizie costituiscono un momento di raccoglimento e di riunione, in particolare tra parenti lontani. Tuttavia, anche le spese alimentari fanno la parte del leone, provocando un aumento considerevole del proprio peso corporeo. Le spese per alimenti tra il pranzo di Natale e i cenoni della Vigilia e di Capodanno si aggirano sui 4,1 miliardi di euro. Perciò, per …
Leggi Ancora »Il colesterolo, un avversario da battere
Il colesterolo è vitale per il nostro corpo, ma non tutto e un eccesso di quello cattivo può comportare rischi crescenti per la nostra salute. Una vita sana, conducendo una vita meno sedentaria e mangiando, permette di ritardare l’esordio di complicazioni nel peggiore dei casi e nel migliore si può vivere a lungo tranquilli. Tutrtavia, la nostra vita quotidiana è …
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