Archivio per il tag: funghi

Un nuovo pericolo emerge dal mondo degli agenti patogeni e si chiama Candida auris, un fungo scoperto in Giappone in alcuni pazienti verso cui gli attuali antibiotici sono largamente inefficaci. L’origine di questo ceppo di fungo super resistente è ancora sconosciuto, ma è stato riscontrato negli ospedali dopo un esame accurato condotto dopo la sua individuazione nei pazienti. Quando è …

Gnocchetti di patata con fonduta di asiago e funghi chiodini speziati Recipe Type: Primo Cuisine: Italiana Author: Giuseppe Costantino Ingredients Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di gnocchetti di patata 100 grammi di Asiago 50 grammi di Asiago per la decorazione 200 ml di latte Noce moscata e prezzemolo q.b. 1 spicchio d’aglio rosso Erba cipollina per la decorazione 300 …