Archivio per il tag: calcio

Quest’anno, si è tenuto il 5° convegno sull’Osteoporosi promosso dall’Associazione A.s.s.o. Associazione Siciliana Studio Osteoporosi–OsteoArtrosi. Il convegno si sta tenendo a Palermo il 29/30 maggio, intitolato “Osteoporosi e Qualità di Vita: Management Clinico-Chirurgico per le Patologie Osteomioarticolari”. Questo convegno tratterà, oltre che l’Osteoporosi, anche l’Osteo-artrosi. Queste patologie hanno una sempre più una grande incidenza sulla qualità di vita e sui …

Per la legislazione italiana, il formaggio è il prodotto ottenuto dalla coagulazione acida o presamica, con eliminazione del siero, oppure parzialmente o totalmente scremato o anche arricchito con aggiunta di panna. Nelle produzioni industriali gran parte di questi passaggi sono sintetizzati da aggiunte riassunte in sigle che solamente un bravo chimico sa capire cosa stiamo mangiando, ma non è importante, …

Tutti concentrati sul lattosio, si finisce per non riflettere sulla presenza della furosina sul latte, sui formaggi, in particolare sulla mozzarella. La furosina è una molecola presente nella pastasciutta, nei prodotti da forno, in particolare nella mozzarella, nel caffè e in molti altri alimenti. Essa è aggressiva sui villi intestinalied è assorbita nell’intestino tenue, entra nel sangue, non può essere …

La prevenzione dell’osteoporosi parte dall’età di 12/13 anni e si conclude a 25 anni, perché è in questa fascia che le ragazze accumulano le riserve di calcio che verranno loro in aiuto con l’inizio della menopausa. La dose di calcio da assumere quotidianamente è di 800 mg da 1 a 6 anni, 1000 mg dai 7 ai 10 anni, 1200 …