Il sorprendente numero crescente di anziani che arriva ai cento anni e che li supera, non dovrebbe sorprendere più secondo gli ultimi studi. Con tutte le malattie presenti, come fanno a esserci persone che diventano ultracentenarie? Che cosa mettono in tavola per arrivare a questa età? La risposta sul rapporto tra cibo e longevità arriva dall’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti …
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Dieta vegana in versione Mediterranea, prime linee guida
La dieta Mediterranea come base di partenza per la dieta vegana. La novità viene fuori dalle prime linee-guida italiane del ‘piattoveg’. La dieta Mediterranea come base di partenza per la dieta vegana. La novità viene fuori dalle prime linee-guida italiane del ‘piattoveg’ (abbreviazione per piatto vegano) per l’alimentazione vegetariana, pubblicate sul Journal of the academy of nutrition and dietetics. Lo …
Leggi Ancora »Tra falsi miti e disattenzioni, le diete non ci aiutano
Diminuire la nostra massa grassa quando ci si ritrova in sovrappeso se non obesi, è necessario per salvaguardare quegli organi interni che più soffrono come le nostre coronarie. Eppure, secondo una ricerca pubblicata sul ‘British Journal of Clinical Pharmacology’ e riportata dal giornale britannico ‘Daily Mail’ promosso, le diete ‘miracolose’ non funzionerebbero mai. Infatti, le diete più di moda farebbero …
Leggi Ancora »La buona alimentazione è un ricordo del passato Prevalgono merendine e pizzette tra i giovani
Con l’obiettivo di promuovere stili di vita sani e responsabili, il Treno Verde, che in questi due mesi ha accolto a bordo delle sue quattro carrozze oltre 35mila visitatori, ha promosso incontri, focus, degustazioni e laboratori. Soprattutto, ha proposto percorsi di educazione alimentare e ambientale con i circa 15mila studenti di ogni età che hanno preso parte alle attività promosse …
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