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Risotto asparagi selvatici e gamberi profumato al limone Recipe Type: Primo Cuisine: Italiana Author: Giuseppe Costantino Prep time: 15 mins Cook time: 18 mins Total time: 33 mins Ingredients Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di riso parboiled 300 grammi di gamberi 3 mazzi di asparagi selvatici 1 bustina di zafferano 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco 1 …