In un mondo sempre più attento al cibo, si moltiplica a dismisura il popolo dei presunti ‘allergici’ a qualche alimento. Persone che, dopo essersi sottoposti a diffusissimi ma a volte ‘fantasiosi’ test, hanno rinunciato a uno o più cibi. Ma se i veri allergici sono oltre 2 milioni, fra cui 600 mila bambini, e gli intolleranti al lattosio, al nichel …
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Primavera dolce starnutire
La primavera è entrata da pochi giorni e già i mass media sono prodighi di consigli sulle allergie stagionali. In effetti i sintomi che affliggono i pazienti, possono raggiungere livelli di intensità tale, da risultare limitanti per le attività quotidiane individuali (lavoro , studio, etc.). Tuttavia, se i consigli nelle varie rassegne non sono mancati, si vuole qui sottolineare quali …
Leggi Ancora »Le allergie, quando il corpo umano esagera le sue difese
Il corpo umano possiede un sistema complesso per eliminare piccoli corpi estranei quali batteri o virus. Quando uno di questi agenti patogeni penetra nell’organismo, il sistema immunitario inizia a produrre anticorpi per contrastarlo. Un allergene, invece, è una sostanza solitamente innocua per la maggior parte delle persone, che può entrare in contatto con gli allergeni senza nessuna conseguenza apprezzabile. Tuttavia, i soggetti …
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