Salute e Benessere

Con il passare degli anni occorre ridurre la dose giornaliera di carboidrati (pasta-riso-pane) ed incrementare la dose delle proteine, meglio se vegetali. Un esempio sono le lenticchie, i ceci, i fagioli, la soia oppure ci sono le proteine marine come pesce e alghe. 
Infatti, 100 grammi di lenticchie contengono 27 grammi di proteine, mentre 100 grammi di carne rossa contengono …

La prima colazione è fondamentale nella nostra dieta per recuperare le forze che impiegheremo durante la giornata. Senza la prima colazione, si crea un vuoto alimentare che ci rende più difficile affrontare gli impegni giornalieri e ci causa più fame, provocando eccessi. L’indagine dell’Osservatorio Aidepi/Doxa ‘Io Comincio bene’, rivela in un dossier aneddoti e curiosità di quest’abitudine. Quest’indagine mette in …

Dieta mediterranea è la più gettonata dai nutrizionisti, ma come dice il proverbio, il ciabattino va sempre con le scarpe bucate. Frutta e verdura dovrebbero sempre regnare nella tavola dell’italiano, ma i dati non dicono questo, predichiamo bene e razzoliamo male. I risultati emersi da un sondaggio condotto nell’ambito dell’iniziativa ‘Curare la salute’ (campagna di sensibilizzazione sulle corrette abitudini alimentari, …

Notevole è la prevalenza delle lesioni da decubito nel mondo degli anziani immobilizzati a letto sia in regime di ricovero sia domiciliare. Tale prevalenza, che è in incremento, è, specie negli over 80 in certe aree demografiche del mondo, mediamente superiore anche al 30%. Lo sviluppo di una nuova lesione da decubito, infatti, specie se profonda, peggiora, ove presenti le …

La luce impiegata nelle nostre case sembra innocua, ma non mancano i disagi che la nostra vista può riscontrare. Le nostre abitudini ancestrali si rifacevano alla luce del giorno per le attività mentre la notte serviva per dormire. Ciò, oggi, è impossibile e ne risentiamo con alterazioni dell’umore e dell’attenzione, disturbi ormonali e danni alla vista. L’illuminazione casalinga, se non …

Il Nordic Walking 2pb (Nordic Walking ad andatura tramite postura-braccio), è la camminata con i bastoncini che aiuta chi ha problemi di deambulazione, a fare due passi in più. Non solo, lo studio approfondito di questa metodica di cammino sta portando ad enormi risultati, nel campo del diabete dove i risultati sono meravigliosi. Questa disciplina che apparentemente sembra semplice e …

Le feste natalizie costituiscono un momento di raccoglimento e di riunione, in particolare tra parenti lontani. Tuttavia, anche le spese alimentari fanno la parte del leone, provocando un aumento considerevole del proprio peso corporeo. Le spese per alimenti tra il pranzo di Natale e i cenoni della Vigilia e di Capodanno si aggirano sui 4,1 miliardi di euro. Perciò, per …

Una coppetta di mirtilli al dì può contenere il segreto per mantenere il cuore sano: una piccola porzione al giorno di questi frutti, infatti, abbassa la pressione del sangue e difende l’elasticità dei vasi sanguigni, due parametri importantissimi per la salute del cuore. Lo dimostra uno studio condotto da Sarah Johnson della Florida State University e pubblicato sul Journal of …

Avere figli è sempre un accadimento meraviglioso, ma fin dalla loro nascita occorre avere cura della loro alimentazione. Le nuove Linee guida nazionali per la ristorazione ospedaliera pediatrica hanno indicato fin dal dicembre 2014 le azioni su cui lo Stato e le Regioni hanno trovato l’intesa per la loro applicazione in tutta Italia. Quanto consigliato non vale solo in caso …

Il mal di testa rappresenta un vero ‘rompicapo’ per circa due milioni di italiani: perchè è una patologia che viene spesso diagnosticata correttamente con anni di ritardo e anche perchè chi ne soffre non sempre sa cosa fare ed a quale specialista rivolgersi per risolvere il problema. Per questo, un gruppo di esperti del Lazio ha messo a punto un …