Francesco Sanfilippo

Zucchero bianco, un mito difficile da sfatare

Zucchero

Di recente, numerose diatribe hanno interessato lo zucchero bianco, il cui processo di raffinazione non è esente da aspetti poco salutari per la nostra salute. Lo zucchero bianco o saccarosio, per divenire dell’omonimo colore, subisce un’enormità di processi. Infatti, quest’ultimo viene depurato con calce, trattato con anidride carbonica e con acido solforoso, cotto, raffreddato, cristallizzato, centrifugato, filtrato, decolorato con carbone …

Leggi Ancora »

Dal Quirinale premio a InformaGiovani Palermo per campagna LIS

informagiovani

Il Presidente Giorgio Napolitano ha conferito all’Associazione InformaGiovani di Palermo la Medaglia di Rappresentanza della Presidenza della Repubblica per la campagna di comunicazione “LIS – Lascia il segno in Europa” che la stessa associazione ha coordinato negli ultimi mesi in tutta Italia. La medaglia è stata accompagnata da una lettera del Consigliere Diplomatico del Presidente, l’Ambasciatore Antonio Zanardi Landi, che …

Leggi Ancora »

Il delicato equilibrio tra le associazioni, i pazienti e le strutture ospedaliere

equilibrio

I rapporti tra le associazioni di volontariato e i reparti ospedalieri che le ospitano, ricevendo in cambio sostegni all’attività di reparto, sono complessi e non sono esenti da rischi. Ne parliamo con il presidente dell’Aslti (Associazione siciliana per la lotta contro le leucemie e i tumori infantili), Avv. Giuseppe Lentini, che da anni opera nel reparto di onco-ematologia pediatrica del …

Leggi Ancora »

I tumori infantili, mali non più oscuri

tumori

La medicina moderna, aiutata molto da una gestione nazionale realmente efficace, ha indubbiamente aumentato la sopravvivenza dei piccoli pazienti, anche con il supporto spesso insostituibile delle associazioni dedicate. Ne parliamo con il dirigente generale del reparto di onco-ematologia pediatrica del Maurizio Ascoli-Arnas Civico, Paolo D’Angelo. Qual è la situazione epidemiologica attuale delle leucemie e dei tumori solidi in età pediatrica …

Leggi Ancora »

Tiroide un piccolo organo fondamentale per il nostro equilibrio psicofisico

tiroide

Anche quest’anno è stata preparata nelle più importanti città la Settimana Mondiale della Tiroide (18-25 Maggio) cui partecipano Società Scientifiche ed Associazioni di pazienti per una Campagna Informativa e di Promozione della Salute. A Palermo, questa manifestazione sarà tenuta al Forum Palermo questo venerdì e sabato dalla mattina al pomeriggio. Le malattie alla tiroide sono tra le principali malattie autoimmuni …

Leggi Ancora »

L’Osteoporosi, quando la debolezza dell’osso diviene una debolezza per la società

osteo-societa

L’Osteoporosi costituisce, oggi, una sfida per il nostro sistema sanitario, le cui risorse sono in costante e forte diminuzione. Di recente, si è tenuto a Palermo il quarto convegno sull’Osteoporosi, che è stato denominato “Osteoporosi e qualità di vita”. Il convegno ha affrontato alcuni temi sia da un punto di vista sanitario che legale riscuotendo un’attenzione particolare. Infatti, le fratture …

Leggi Ancora »

La Sicilia si pone all’avanguardia nella risoluzione del problema amianto

amianto

L’amianto costituisce ancor oggi una notevole fonte di pericolo per la popolazione a causa del largo uso che ne è stato fatto attraverso l’eternit dal 2° dopoguerra ai primi anni 90. In realtà, la sua pericolosità deriva dall’inspirazione delle particelle sbriciolate dagli agenti atmosferici o dall’azione improvvida dell’uomo. Queste particele, altamente cancerogene, si depositano nei polmoni, accelerando o creando processi …

Leggi Ancora »

Una nuova politica socio-sanitaria anti-obesità

obesità

In questo momento, in Italia circa il 44% della popolazione adulta risulta essere sovrappeso o obesa. Le regioni meridionali hanno una prevalenza più elevata, il 28,7% rispetto a quelle del nord. In Sicilia, oltre tre milioni di individui soffrono di gravi problemi di peso. Studi scientifici ormai ampiamente validati, ma che partono dalle ricerche di Ancel Keys, hanno evidenziato che …

Leggi Ancora »

Thalassemia Day: un progetto per la vita

talassemia

L’Associazione Piera Cutino propone in tutta la Sicilia una iniziativa di prevenzione dalla talassemia L’8 maggio è la giornata mondiale dedicata alla talassemia. In tutto il mondo si organizzano manifestazioni, convegni. L’Associazione Piera Cutino celebra il Thalassemia day con la promozione di una campagna di informazione e prevenzione che coinvolge l’intero territorio siciliano. La Talassemia, chiamata anche Anemia Mediterranea, è …

Leggi Ancora »

Il diabete, un principe delle patologie croniche dalle molteplici facce

diabete-glicemia

Il diabete è una malattia cronica subdola, dall’azione silente e devastante, la cui espansione è provocata da stili di vita scorretti. Secondo un’indagine, intitolata “Il sapore amaro del diabete” e promossa da AstraZeneca e realizzata da Doxa Pharma, 3 italiani muoiono ogni ora per cause riconducibili al diabete. Si è davanti ad un’epidemia globale che interessa 4 milioni di connazionali …

Leggi Ancora »